Ulje za kuhanje s mješavinom -GMO-a kombinira odabrana biljna ulja-kako bi zadovoljila posebne zahtjeve kulinarstva, prženja i obrade hrane. Kroz kontrolirano miješanje pomažemo vam da postignete preciznu ravnotežu toplinske stabilnosti, profila okusa i isplativosti koju pojedinačna ulja ne mogu pružiti.
Tehničke specifikacije
|
Parametar |
Specifikacija |
|
Naziv proizvoda |
Ulje za kuhanje bez{0}}GMO-a |
|
Vrsta proizvoda |
Miješano biljno ulje |
|
Sirovina |
Biljna ulja bez{0}}GMO-a |
|
Izgled |
Bistra i prozirna tekućina |
|
Boja |
Svijetložuta do zlatnožuta |
|
Okus |
Neutralan okus biljnog ulja |
|
Miris |
Čisto i bez neobičnog mirisa |
|
Vlaga i nečistoće |
Prema zahtjevima-razreda hrane |
|
Kiselinski broj |
Prema specifikaciji kupca |
|
Peroksidna vrijednost |
Prema specifikaciji kupca |
|
Jodna vrijednost |
Prema formuli mješavine |
|
Profil masnih kiselina |
Dostupno na zahtjev |
|
Trans masti |
Prema zahtjevima formulacije |
|
Dimna točka |
Prema sastavu ulja |
|
Rok trajanja |
Obično 12-24 mjeseca ovisno o pakiranju i skladištenju |
Ključne prednosti
Uravnotežena izvedba i troškovna učinkovitost
Osmišljavamo naše mješavine kako bismo maksimizirali jedinstvenu snagu višestrukih ulja. Ovaj pristup jamči dosljednu izvedbu-za-seriju dok vam omogućuje učinkovito upravljanje troškovima sirovina.
Prilagođene tehničke specifikacije
Prilagođavamo svaku formulu kako bi odgovarala vašim točnim parametrima proizvodne linije, uključujući dimne točke, profile masnih kiselina i posebne propise ciljnog tržišta.
100% opskrbni lanac bez{1}}GMO-a
Nabavljamo i obrađujemo naše sirovine prema strogim-standardima očuvanja identiteta. Ovo osigurava potpunu sljedivost i čistu-transparentnost etiketa za robne marke koje ulaze na zdrav-svjesna maloprodajna tržišta.
Primjene u industriji hrane
Industrijsko prženje:Savršen za čips od krumpira, instant rezance, smrznutu prethodno prženu hranu i slane ekstrudirane grickalice. Formulirano da se odupre toplinskom slomu.
Pekara i prerađena hrana:Omogućuje izvrsno zadržavanje vlage i strukturu mrvica u kolačićima, pecivima i tijestu bez mijenjanja željenog profila okusa.
Poslovanje hrane:Idealno za komercijalne kuhinje, lance restorana i catering distributere kojima je potreban svestran medij za dnevno prženje i kuhanje s visokom{0}}točkom-dima.
Proizvodni proces
Inspekcija sirovina:Pristigla sirova ili rafinirana ulja prolaze stroga ispitivanja čistoće, kiselinske vrijednosti i provjere da nisu -GMO prije ulaska u skladište.
Kontrolirano miješanje:Automatizirano miješanje preciznog-omjera osigurava dosljednu distribuciju masnih kiselina i točnu usklađenost sa specifikacijama u svakoj seriji.
Obrada i filtracija:Više{0}}stupanjska filtracija uklanja sve mikro-nečistoće, osiguravajući briljantan, jasan vizualni izgled.
Završno ispitivanje kvalitete:Svaka serija mora proći punu laboratorijsku analizu (vrijednost kiseline, vrijednost peroksida, vlaga) prije nego što dobije potvrdu o analizi (COA) za carinjenje pošiljke.
Sirovine i opcije mješavina
Mi formuliramo naše ulje za kuhanje bez{0}}GMO-a koristeći vrhunska, provjerena biljna ulja:
Dostupna bazna ulja:Sojino ulje, ulje kanole/ulje uljane repice, suncokretovo ulje, kukuruzno ulje, ulje rižinih mekinja.
Popularne kombinacije mješavina:
Sojino ulje + ulje uljane repice (idealno za dosta-servis hrane)
Suncokretovo ulje + Canola ulje (vrhunske visoko-oleinske opcije za industrijsko prženje)
Kukuruzno ulje + sojino ulje (izvrstan profil okusa za grickalice i pečenje)
Mješovito ulje bez{0}}GMO-a u odnosu na jedno biljno ulje
|
Usporedba |
Ulje bez{0}}GMO mješavine |
Jedno biljno ulje |
|
Prilagodba formule |
Omjer mješavine može se prilagoditi |
Karakteristike ovise o jednoj vrsti ulja |
|
Raspon primjene |
Prikladno za različite primjene u hrani |
Više ograničeno individualnim svojstvima ulja |
|
Upravljanje troškovima |
Omogućuje ravnotežu između performansi i cijene |
Više pod utjecajem specifičnih cijena nafte |
|
Razvoj proizvoda |
Prikladno za prilagođene formule |
Ograničene mogućnosti prilagodbe |
|
Fleksibilnost ponude |
Dostupno više izvora nafte |
Ovisi o jednom izvoru sirovine |
Mogućnosti pakiranja
Rasuto i industrijsko pakiranje
Flexitank (u kontejnerima od 20 stopa): do 22 000–24 000 litara (najbolje za velike-proizvođače).
IBC spremnici / torbe: 1000 litara (idealno za srednje{2}}pogone za proizvodnju hrane).
Čelične/plastične bačve: 200 litara.
Ambalaža za hranu i maloprodaju
Kanistri: 5L, 10L, 18L, 20L (za distribuciju ugostiteljskih i restoranskih proizvoda).
PET boce: 1L, 1.8L, 2L, 3L, 5L (s prilagođenim privatnim markama za supermarkete).
FAQ
Popularni tagovi: ne-gmo miješano ulje, Kina ne-gmo miješano ulje proizvođači, dobavljači, tvornica

